Wat is de bieraccijns?

Navigatie

Tariefbepaling: het stamwortgehalte
Vier categorieën
Belastingvoordelen
Stijging van de bieraccijns

Bier is één van de alcoholhoudende producten waarop de overheid accijns heft. Net zoals bijv. de omzetbelasting is de bieraccijns een indirecte of kostprijsverhogende belasting.

Vind hier uw boekhouder

Tariefbepaling: het stamwortgehalte

In tegenstelling tot de wijnaccijns, is het tarief bij bier niet afhankelijk van het percentage alcohol, maar wel van het stamwortgehalte.

Deze term verwijst naar de verhouding van het aantal vaste stoffen in het wort (een tussenproduct dat ontstaat tijdens de bierbereiding), voordat het gistingsproces plaatsvindt. Het stamwortgehalte wordt uitgedrukt in graden Plato (°P) en duidt aan hoe zwaar het bier is.

Daarnaast verdient een drank pas de naam "bier" wanneer hij meer dan 0,5% alcohol bevat. Is het alcoholgehalte lager? Dan beschouwt men dit als een alcoholvrije drank - in dat geval betaalt u geen bieraccijns, maar wel een verbruiksbelasting.

Graden Plato

De Plato-schaal heeft niets te maken met de klassieke filosoof Plato. Het was de Oostenrijkse wetenschapper Karl Balling die in 1843 de maatstaf ontwikkelde. In 1900 bracht de Duitser Fritz Plato enkele verbeteringen aan, en verleende ineens ook zijn achternaam aan de nieuwe standaard.

Close-up van een bierglas

Vier categorieën

In Nederland zijn er vier categorieën bier: categorie S, I, II en III. Categorie S bevat voornamelijk speciaalbieren, terwijl u in categorie I de welbekende pils terugvindt, en tafelbieren in categorie III. Deze categorieën zult u vaak aantreffen op het bieretiket, aangezien het in Nederland niet is toegestaan om het aantal graden Plato te vermelden op de fles.

Elke categorie heeft haar eigen bieraccijnstarieven. Alle tariefbepalingen zijn gebaseerd op het aantal graden Plato.

Categorie Graden Plato Tarief (per 100 l) Bijzonder tarief (per 100 l)
Categorie S ≥ 15 °P €47,48 €43,92
Categorie I 11 - 15 °P €37,96 €35,11
Categorie II 7 - 11 °P €28,49 €26,35
Categorie III 1 - 7 °P €8,83 -

Belastingvoordelen

Kleinere brouwerijen kunnen gebruikmaken van een aantal belastingvoordelen. Als een brouwerij minder dan 20 miljoen liter per jaar produceert, dan gelden er bijzondere (lagere) tarieven voor de categorieën S, I en II (zie tabel).

Stijging van de bieraccijns

De bieraccijns is al enkele jaren redelijk stabiel, maar liet sinds 1 januari 2000 toch een stijging optekenen van maar liefst 80%.

In vergelijking met onze buurlanden is de bieraccijns per 100 liter vrij hoog. Zo kost bijv. 100 liter bier in categorie I €37,96 in Nederland, terwijl u in België €22,17 betaalt voor dezelfde hoeveelheid - en in Duitsland zelfs maar €9,44.

Grafiek veranderingen in de bieraccijns tussen 2010 en 2016

Ontvang gratis 3 offertes

Verwante termen

Accijns, accijns op minerale oliën, accijns op overige alcoholhoudende producten, accijns op tussenproducten, tabaksaccijns, verbruiksbelasting op alcoholvrije dranken, wijnaccijns

De auteurs van Ageras geven geen persoonlijk advies met betrekking tot financiƫle of juridische aangelegenheden - daarvoor kunt u beter een boekhouder inschakelen. Laat ons weten wat u precies zoekt, en wij sturen u zo snel mogelijk - en helemaal gratis - 3 vrijblijvende offertes van boekhouders in uw buurt.